Reseñas sobre Ibaya. (Restaurante) en Soldeu (Canillo).
Carretera General II - Tram Soldeu 56 - Sport Hotel Hermitage & Spa, AD100 Soldeu
Detalles
Información sobre Ibaya, Restaurante en Soldeu (Canillo)
Aquí encontrarás detalles de ubicación, horarios, momentos de alta afluencia, datos de contacto, fotos y reseñas reales de usuarios.
Este lugar tiene excelentes reseñas, lo que indica una gran atención al cliente. ¡Muy recomendado!
Mapa
Horarios de Ibaya
Lunes
Cerrado
Martes
20:00–22:00
Miércoles
20:00–22:00
Jueves
20:00–22:00
Viernes
20:00–22:00
Sábado
13:00–15:00
Domingo
Cerrado
Opiniones sobre Ibaya
Todo espectacular, el ambiente y tranquilidad, excelente la atención, la explicación de los platos servidos es un lujo, la variedad y originalidad de las preparaciones fue extraordinario, probamos alimentos que jamas se nos hubiera ocurrido, sin duda uno de los mejores restaurantes que he visitado. Felicitaciones!!
Cena para 2, el equipo fue cercano y nos trató de maravilla. Disfrutamos de las propuestas culinarias de su menú “Un paseo por Andorra” que nos acercaron la cocina tradicional andorrana con un toque de modernidad y fusión con la gastronomía francesa y española. Es una opción recomendable si quieres darte un capricho en tierras del Principado.
El lugar es precioso, la comida normal, rica pero no espectacular, tienen dos tipos de menú y se pueden combinar, es decir que no te obligan a que sean todos los comensales los que elijan un menú , intentan hacerte vivir una experiencia culinaria y para eso te hacen pasar por 3 lugares, primero tomas unos aperitivos en la zona de entrada, posteriormente una croqueta maridada con hidromiel en la zona de la cocina y finalmente en la mesa…está bien pero el rato en la barra de la cocina algo “descafeinado”….en cuanto a la comida está bien, no es espectacular pero se disfruta, demasiados postres (para mi) en el menú largo.
Nos encantó la propuesta de hacer el Menú un paseo por Andorra.
Nos lo habían recomendado y la verdad acertamos .
¡Ha sido una experiencia increíble, tanto para el paladar como la contemplación! Delicadas exquisiteces que te envuelven en sabores y experiencias gastronómicas inolvidables.¡Merecida estrella Michellin! Ofrecen únicamente dos menús degustación: el corto de siete platos y el largo de once. En relación a los platos, por originalidad, me sorprendieron las aceitunas negras, que son en realidad unas esferas de queso anchoa y pimiento rojo y, el súmmum para mi gusto fue -sin duda- la ostra sobre un sedoso de ortigas y vegetales. El postre por la contraposición del dulce y amargo, la lana. Y por ende ¡el equipo que atiende es fantástico!
Fuimos por un regalo de cumpleaños y salimos encantados. Merece la pena.
Increíble degustación , trato fantástico , comida impresionante ! Todo genial.
Sorprendente pero no vale 200€ por cabeza.
Servicio con pasantes ex: un camarero derramó aceite de oliva y puso una servilleta sobre el mantel a modo de venda??? ...tuvimos que cambiar el mantel...la comida pasamos buenos momentos pero también malos el conejo de chocolate y el potro!!!!!no está bien El concepto me parece original PERO no vale 400€
Magnífica experiencia culinaria, donde se ofrecen productos locales y se explica la historia de los platos. Además, el servicio estuvo particularmente a la altura. Lo recomendamos encarecidamente.
Una experiencia increíble y una comida con estrella Michelin brillantemente creativa. Bien vale la pena
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Del propietario
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